Le produit
Le haricot, au même titre que la fève et le pois chiche, est une graine « protéagineuse » cultivée pour sa richesse en protéine et en fibres. La légumineuse vendue en France sous le nom de "Soja vert"(utilisée pour la production de germes de soja), même si elle n'est pas de la même espèce botanique que le soja jaune, est en réalité une espèce voisine du haricot.
On le nomme également "Haricot mungo" à grain vert. Il est originaire de l'Asie. Son introduction en France a été consécutive à l'engouement des consommateurs pour la cuisine asiatique.
Conseils d'utilisation
Cuit : Cuire 35 min dans 3 fois son volume d’eau. Accommoder comme les légumineuses.
Germination : Commencez par baigner les graines dans un saladier d’eau chaude. Une fois les graines imbibées d’eau, les rincer abondamment.
Placez les dans votre germoir sans oublier de les rincer deux fois par jour jusqu’à ce qu’elles soient prêtes à la consommation. Durée de germination : 4 à 6 jours. Le taux de germination n’est pas garanti. Le haricot mungo peut se consommer cru sous la forme germée ou cuit comme un haricot.
Contenant
Le produit est présenté dans un emballage de 500g.
Précautions d'usage
Tenir hors de portée des enfants. Pour les femmes enceintes et allaitantes, demander conseil à un médecin. Ce produit n’est pas un médicament. À conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.
Bon à savoir
- Produit 100% naturel
- Sans cruauté envers les animaux
- Convient aux végétariens
- Sans métaux lourds
- Sans saveur artificielle ajoutée
- Sans pesticides
- Sans OGM
- Respectueux du développement durable
Délai de livraison
- Votre commande est traitée sous 48h ouvrées
- La livraison est prévue, au plus tard, sous 14 à 18 jours