Le saviez-vous ?
Le sirop de coco est fabriqué à partir de sève de fleur de cocotier selon le même procédé artisanal que le sucre de coco déjà bien connu !
Les apports
D’un point de vue nutritionnel, le sirop de coco se distingue par une haute teneur en zinc et en potassium.
Conseils d’utilisation
Sa saveur typiquement caramélisée en fait un édulcorant adapté à tous usages, boissons chaudes et froides, crèmes brulées, crêpes et gaufres, crumbles, etc.