Origine: Indonésie
Riz javanais "Pandan"
Ce riz surnommé "pandan", plusieurs fois récompensé, est natif de l'île de java et bénéficie d'une grande renommé. Celle-ci est due à sa saveur typique de pandan, une plante tropicale dont la feuille est utilisée pour parfumer plats et desserts.
Notre filière Bio et Equitable
La culture de ce riz permet de lutter contre le surendettement des agriculteurs javanais en apportant une valeur ajoutée considérable grâce à l'engagement des producteurs dans un projet bio équitable. En achetant ce produit vous soutenez une filière éthique qui relève ce que l'agriculture biologique et le commerce équitable ont de plus positif pour les communautés locales.
Ingrédients
Riz pandan brun complet, produit issu de l'agriculture biologique, 100% du total des ingrédients d'origine selon la référentiel FIABLE.
Conseils d'utilisation
Cuisson 30min environ. Pour risottos, paella, gâteaux et riz au lait, pilaf et accompagnement de plats en sauce. A conserver au sec et à l'abri de la chaleur.